UNTERSUCHUNGEN UEBER DIE FETTQUALITAET VON KEIMLING, ENDOSPERM UND TECHNOLOGISCHEN MAHLFRAKTIONEN DES MAISKORNES = ETUDES DE LA QUALITE DE LA MATIERE GRASSE DE GERMES, ALBUMEN ET FRACTIONS DE MOUTURE POUR LES GRAINS DE MAISJAHN DEESBACH W; MARQUARD R; HEIL M et al.1975; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U.-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 159; NO 5; PP. 279-283; ABS. ANGL.; BIBL. 6 REF.Article

OXIDATIVE STABILITY AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE TOCOPHEROLS IN CORN AND SOYBEAN OILS = STABILITE VIS-A-VIS DE L'OXYDATION ET ACTIVITE ANTIOXYDANTE DES TOCOPHEROLS DANS LES HUILES DE MAIS ET DE SOJACHOW CK; DRAPER HH.1974; INTERNATION. J. VITAM. NUTRIT. RES.; SWITZ.; DA. 1974; VOL. 44; NO 3; PP. 396-403; BIBL. 19 REF.Article

HEAVY METALS IN FOOD PRODUCTS FROM CORN = METAUX LOURDS DANS LES PRODUITS ALIMENTAIRES DERIVES DU MAISGARCIA WJ; BLESSIN CW; INGLETT GE et al.1974; CEREAL CHEM.; U.S.A.; DA. 1974; VOL. 51; NO 6; PP. 779-787; BIBL. 7 REF.Article

LIGHT-INDUCED OXIDATION OF EDIBLE OILS AND FATS.SATTAR A; DE MAN JM; ALEXANDER JC et al.1976; SCI. + TECHNOL. ALIMENT.; SUISSE; DA. 1976; VOL. 9; NO 3; PP. 149-152; BIBL. 20 REF.Article